大豆行動計劃:
一把蔬菜一把豆,一個雞蛋加點肉。大豆含有宜黃銅專門防治乳腺癌。
禁忌食物——松花蛋含鉛不能常吃,臭豆腐含硫化氫損壞臟器,味精含有谷氨酸加熱即變焦化谷氨酸,致癌,超過10克,影響生殖細胞。方便面含有防腐劑,葵花籽含有不飽和脂肪酸影響肝功能。菠菜40歲以上不要吃,因為含有草酸辛沒有抵抗力與鈣結合使缺鈣。豬肝1公斤含有400克膽固醇。烤牛羊肉,含有苯和荸都是致癌物。腌菜泡菜含有亞硝酸氨致癌不能長期吃。油條是明礬含有鋁,損壞腎臟,影響記憶力。
胡蘿卜——含有維生素A,養眼;還有一點抗癌作用;保護粘膜不得感冒;養頭發,養皮膚,養粘膜。有美容作用。
南瓜——刺激β細胞產生胰島素不易得糖尿病。
苦瓜——產生類胰島素物質也不易得糖尿病。
番茄(西紅柿)——需要加熱才產生番茄素,番茄素抗癌。尤其抗婦女科癌癥,如子宮頸癌;還抗前列腺癌和睪丸癌;其它還抗膀胱癌和胰腺癌。注意生吃不抗癌,所以要經常使用西紅柿炒雞蛋這道菜。
大蒜——要生吃,切片或搗碎,空氣中放置15分鐘后使其氧化,產生大蒜素,再食用。忌加熱,若炒菜時放應在菜快熟時放。抗癌之王。
黑木耳——防治心肌梗死,比阿司匹林效果還好。(過年時應吃)
花粉(強烈推薦)——植物中最好的東西。(花粉是一種生命體,是植物傳宗接代的精細胞,幾乎含有植物的根、莖、葉、果實的全部營養成分,是人類史上完美的純天然營養佳品。)不同品種的花粉有不同的功能,如降血壓、軟化血管、抗病毒。
螺旋藻——21世紀最優質蛋白、營養價最全面最均衡的堿性食品。可以降血壓降血脂,防治心腦血管疾病;為糖尿病人補充蛋白,維生素,穩定血糖,防治合并癥;促進潰瘍病愈合;治療肝炎;含有藻輻康可抗輻射;抗氧化、抗病毒、抗腫瘤、提高免疫力。血癌由于家用電器,尤其微波爐輻射面7米以內。房屋裝修甲醛,半年后入內。小孩子癌癥發病率較高應注意預防。多喝綠茶,蘿卜抗輻射。